Pour les amoureux des saveurs franches, une pancetta au caractère délicieusement italien. Elle est séchée avec l’ajout d’ail qui lui confère un arrière-goût subtil, idéal pour enrichir chaque plat.
Viande de Porc, Sel, Ail (0,5%), Poivre, Mélange d'épices. Conservateur E252.
Gluten
Non
Allergènes
No
Fabriqué en
Italie
Conservation
Dans un endroit frais et sec
Conditionnement
Entier
Poids
350 g Affiné de façon naturelle pendant : 7 – 8 semaines
Durée de conservation
240 Jours
Remarques du producteur
Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal.