La Pancetta à l’Ail
Pour les amoureux des saveurs franches, une pancetta au caractère délicieusement italien. Elle est séchée avec l’ajout d’ail qui lui confère un arrière-goût subtil, idéal pour enrichir chaque plat.
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Ingrédients | Viande de Porc /Sel /Aromes Naturales/Sauge(0,2%)/Ail( 0,5%) Conservateur e252 |
Gluten | Non |
Allergènes | No |
Fabriqué en | Italie |
Conservation | Dans un endroit frais et sec |
Conditionnement | Entier |
Poids | 350 g Affiné de façon naturelle pendant : 7 – 8 semaines |
Durée de conservation | 180 Jours |
Remarques du producteur | Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. |