La Pancetta au Genièvre

Pour les amoureux des saveurs vives et aigres-douces, une pancetta séchée avec de baies de genièvre.
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402
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Ingrédients Viande de porc, Sel, Genièvre (0,5%), Poivre, Ail, Mélange d'épices. Conservateur: E252.
Gluten Non
Allergènes No
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Entier
Poids 350 g Affiné de façon naturelle pendant : 7 – 8 semaines
Durée de conservation 240 Jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal.
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