La Pancetta au Genièvre

Pour les amoureux des saveurs vives et aigres-douces, une pancetta séchée avec de baies de genièvre.

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402

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SKU	402
Ingrédients	Viande de porc, Sel, Arômes naturels, Genièvre (0,5%). Conservateur: E252
Gluten	Non
Allergènes	No
Fabriqué en	Italie
Conservation	Dans un endroit frais et sec
Conditionnement	Entier
Poids	350 g Affiné de façon naturelle pendant : 7 – 8 semaines
Durée de conservation	180 Jours
Remarques du producteur	Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal.