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Le Saucisson Montanaro
Appartenant à la
tradition paysanne,
notre Montanaro est
un saucisson dont la
viande est
moyennement
hachée, à la saveur
délicate et franche à
la fois grâce à un
savant dosage de
poivre.
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SKU
515
11,00 €
| SKU | 515 |
|---|---|
| Ingrédients | Viande de porc, Sel, Dextrose, Poivre, Ail. Antioxydant: E300. Conservateur: E250, E252. |
| Gluten | Non |
| Allergènes | Non |
| Fabriqué en | Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec |
| Conditionnement | Entier |
| Poids | 350 gr eviron Calibre des tranches: 5- 5,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines |
| Durée de conservation | 150 jours |
| Remarques du producteur | Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’ industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays. |
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