Le Saucisson Montanaro

Appartenant à la tradition paysanne, notre Montanaro est un saucisson dont la viande est moyennement hachée, à la saveur délicate et franche à la fois grâce à un savant dosage de poivre.
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515
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Ingrédients Viande de porc, Sel, Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur:E252
Gluten Non
Allergènes Non
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Entier
Poids 350 gr eviron Calibre des tranches: 5- 5,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines
Durée de conservation 150 jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’ industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.

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