La Filzetta, 34 gr x 4

La Filzetta di Antica Macelleria Falorni, molto magra e pregiata, proviene da suini 100% italiani. Viene stagionata naturalmente, tagliata a fette sottili e confezionata sottovuoto in pratiche monoporzioni per mantenere intatti nel tempo gusto e aromi.
Disponibile
SKU
865
9,30 €

La Filzetta, o lombo stagionato, di Antica Macelleria Falorni è particolarmente magra e pregiata. Esprime tutto il suo gusto delicato grazie alla stagionatura naturale e ad un’attenta speziatura. in pratiche monoporzioni, pronte da gustare in tutta la loro fragranza.

Metodo di produzione
Scelto di Lombo di suini 100% italiani, viene insaccato in budello naturale e stagionato naturalmente per 5-6 settimane. La Filzetta di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine.

Formato
4 buste confezionate sottovuoto X 34 gr / 1 busta monoporzione x 100gr

Come gustare al meglio la Filzetta a fette
La Filzetta, magra e delicata, dà il meglio di sé preparata a carpaccio, stesa su un letto di rucola e condita con un filo d’olio extra vergine di oliva, scaglie di grana e limone.

Maggiori Informazioni
SKU 865
Organic No

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