Il Capocollo, 34 gr x 4

Il Capocollo a fette di Antica Macelleria Falorni, proveniente da suini 100% italiani, viene stagionato naturalmente. Affettato sottile e confezionato sottovuoto, mantiene intatti nel tempo colore, gusto e aromi.
Disponibile
SKU
864
7,60 €

Dal particolare colore rosso intenso, il Capocollo di Antica Macelleria Falorni si distingue per il suo gusto setoso e delicato, piacevolmente complesso. È una taglio piuttosto magro, ma le sue poche parti grasse servono a dargli un tocco di sapore e morbidezza.

Metodo di produzione
Capocollo da suini italiani, lavorato e delicatamente speziato secondo tradizione, viene insaccato e stagionato naturalmente per 5-6 settimane. Il Capocollo di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine.

Formato
4 buste confezionate sottovuoto X 34 gr

Come gustare al meglio il Capocollo a fette
Il Capocollo tagliato sottile è perfetto da gustare in un panino farcito, accompagnato con rucola e formaggio semi-stagionato. Per una merenda da veri intenditori!

Maggiori Informazioni
SKU 864
Ingredienti

carne di suino,  sale, aromi naturali, conservante E252

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

  • Energia 1596 Kj / 385 Kcal 
  • Grassi 31,72g di cui acidi grassi saturi: 13,4g 
  • Carboidrati 0,96g di cui zuccheri < 0,5g 
  • Proteine 23,90g 
  • Sale 5,82g
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco
Shelf life almeno 4 mesi
Organic No

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