La Filzetta, 100 gr

La Filzetta di Antica Macelleria Falorni, molto magra e pregiata, proviene da suini 100% italiani. Viene stagionata naturalmente, tagliata a fette sottili e confezionata sottovuoto in pratiche monoporzioni per mantenere intatti nel tempo gusto e aromi.
Disponibile
SKU
815
4,90 €

La Filzetta, o lombo stagionato, di Antica Macelleria Falorni è particolarmente magra e pregiata. Esprime tutto il suo gusto delicato grazie alla stagionatura naturale e ad un’attenta speziatura. in pratiche monoporzioni, pronte da gustare in tutta la loro fragranza.

Metodo di produzione
Scelto di Lombo di suini 100% italiani, viene insaccato in budello naturale e stagionato naturalmente per 5-6 settimane. La Filzetta di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine.

Formato
4 buste confezionate sottovuoto X 34 gr / 1 busta monoporzione x 100gr

Come gustare al meglio la Filzetta a fette
La Filzetta, magra e delicata, dà il meglio di sé preparata a carpaccio, stesa su un letto di rucola e condita con un filo d’olio extra vergine di oliva, scaglie di grana e limone.

Maggiori Informazioni
SKU 815
Ingredienti

Carne Suino , Sale, Aromi Naturali, Conservante E252

Valori Nutrizionali medi per 100 g:

  • Energia 1282/305 kj/kcal
  • Grassi 11,9g
  • di cui acidi grassi saturi 8,53g
  • Carboidrati <0,5g
  • di cui zuccheri <0,5g
  • Proteine 49,3g
  • Sale 7,36g
Modalità di conservazione conservare in un luogo fresco
Shelf life almeno 4 mesi
Organic No

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