Il Rigatino
Il nome deriva dal caratteristico aspetto, con le rigature magre in evidenza. Di per sé ricco di sapore, si stagiona con la sola aggiunta di sale e pepe.
Disponibile
Codice
rigatino
A partire da
11,40 €
Codice | rigatino |
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Ingredienti | Carne di suino, sale, aromi naturali. Conservante: E252 |
Glutine | No |
Allergeni | No |
Prodotto in | Italia |
Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
Confezionamento | 500 gr ca: pezzo sottovuoto; 2,5 kg ca: intero |
Peso | Pezzo sv: 500 gr ca; intero: 2,5 kg caStagionato naturalmente per: 7 - 8 settimane |
Scadenza | Pezzo sv: 6 mesi; intero: 180 giorni |
Note produttore | Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi. |