La Finocchiata, 100 gr

Proveniente da suini 100% italiani, la Finocchiata è prodotta con la parte più tenera e saporita della pancetta, fasciata da semi di finocchio e lasciata stagionare avvolta nel budello naturale. Affettata sottile e confezionata sottovuoto, mantiene intatti nel tempo gusto e aroma.
Disponibile
SKU
825
3,50 €

Una volta selezionata la parte più pregiata della pancetta, viene aromatizzata e stagionata secondo la ricetta tradizionale. I semi di finocchio selvatico le conferiscono particolari e ricche note aromatiche. È caratterizzata da un sapore deciso e da una consistenza molto morbida.

Metodo di produzione
Scelto di Pancetta da suini 100% italiani, viene aromatizzata secondo metodi tradizionali e lasciata stagionare naturalmente per 7-8 settimane. La Finocchiata di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine.

Formato
1 busta monoporzione x 100 gr

Come gustare al meglio La Finocchiata a fette
Il suo aroma e il suo gusto così particolari, caratterizzati dai sentori del finocchio selvatico, la rendono perfetta per aperitivi “d’essai”, abbinata ad un cocktail di frutta dolce.

Maggiori Informazioni
SKU 825
Ingredienti

carne di suino,  sale, aromi naturali, semi di finocchio(0,6%), conservante E252

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

  • Energia 2432 Kj / 581 Kcal 
  • Grassi 58,19g di cui acidi grassi saturi: 23,8g 
  • Carboidrati <0,5g di cui zuccheri < 0,5g 
  • Proteine 14,3g 
  • Sale 4,3g
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco
Shelf life Almeno 4 mesi
Organic No

RESTA CONNESSO CON ANTICA MACELLERIA FALORNI

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