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Le Jambon Falorni de "Cinta Senese Aop"
La subtile et douce
note « sauvage », un
séchage effectué dans
les règles
de l’art et le savant
assaisonnement,
offrent à ce jambon
un goût intense,
très aromatique.
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SKU
497
370,00 €
| SKU | 497 |
|---|---|
| Ingrédients | Viande de porc "Cinta Senese Aop", poivre, Sel, saccharose, Arômes naturels. Sans conservateur. |
| Gluten | Non |
| Allergènes | Non |
| Fabriqué en | Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec |
| Conditionnement | Entier |
| Poids | 6 kg environ Affiné de façon naturelle pendant: sur 15 moins |
| Durée de conservation | 520 jours |
| Remarques du producteur | Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays. |
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