Stracci toscans
Ces pâtes de forme irrégulière doivent leur nom (de stracciare qui signifie « déchirer ») à la récupération des parties de pâte qui sont déchirées pendant la préparation des lasagnes.
En stock
SKU
20190
5,80 €
SKU | 20190 |
---|---|
Ingrédients | Semoule de blé dur, eau |
Gluten | Oui |
Allergènes | Gluten, peut contenir des traces d’œuf |
Fabriqué en | Italie |
Conservation | Dans un endroit frais et sec |
Conditionnement | Paquet transparent |
Poids | 500 gr |
Durée de conservation | 30 mois |
Remarques du producteur | La fabrique de pâtes alimentaires Fabbri produit des pâtes artisanales au cœur du Chianti depuis plus de 100 ans. |