Le vinaigre balsamique de Modène IGP Il Tinello – étiquette rouge
Ce produit a vieilli en fût de bois pendant plus de cinq ans et surprend par sa saveur douce et persistante de caramel et de malt. Sa consistance visqueuse le rend parfait avec du parmesan, des fruits ou du bœuf.
La vinaigrerie Il Borgo del Balsamico se trouve dans la campagne de l’Émilie-Romagne, où la paix de la nature se marie au charme historique des vieilles pierres et des jardins à l’italienne, dans le respect des origines, des méthodes traditionnelles et des anciennes techniques de production.
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