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Le Saucisson avec Taureau
Enrichi de viande maigre de bouvillon, le léger assaisonnement aux épices lui confère une saveur particulièrement raffinée.
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540
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| SKU | 540 |
|---|---|
| Ingrédients | Viande de porc, Viande de Boeuf, Sel, Dextrose, Poivre, Ail. Antioxydant: E300. Conservateur: E250, E252. |
| Gluten | Non |
| Allergènes | Non |
| Fabriqué en | Italie |
| Conservation | dans un endroit frais et sec |
| Conditionnement | entier |
| Poids | 350 gr environ; Calibre des tranches: 5- 5,5 cm; Type de hachage: moyen; Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines |
| Durée de conservation | 150 jours |
| Remarques du producteur | Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays. |