Avec son goût doux et
élégant, obtenu grâce
à un assaisonnement
délicat et à la viande
Chianina de haute
qualité qui entre dans
sa composition,
c’est un véritable
plaisir pour les sens!
Viande de Porc, viande de Boeuf "Vitellone
Bianco dell'appennino Centrale IGP" race Chianina, sel, poivre, fenouil, ail, dextrose. Antioxidant: E300, Conservateur: E250, E252.
Gluten
Non
Allergènes
Non
Fabriqué en
Italie
Conservation
Dans un endroit frais et sec
Conditionnement
Entier
Poids
350 gr eviron
Calibre des tranches:
5- 5,5 cm
Type de hachage:
moyen
Affiné de façon
naturelle pendant:
3 – 4 semaines
Durée de conservation
150 jours
Remarques du producteur
Antica Macelleria
Falorni produit des
viandes et des
charcuteries de
grande qualité au
cœur du territoire du
Chianti, en
transmettant de père
en fils les secrets des
anciennes recettes et
du savoir-faire
artisanal.Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.
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