Falorni Prosciutto Sans Os

Jambon semi-désossé, son “gland” latérale est enlevé, mais les os du jarret sont conservés. Pratique et prêt à trancher
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503
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SKU 503
Ingrédients Viande de porc, Sel, Arômes naturels, Dextrose, Sans Conservateur
Gluten Non
Allergènes No
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Entier sans la Gland
Poids 6 KG Affiné de façon naturelle plu de 15 mois
Durée de conservation 180 jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.

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