Le Jambon Falorni de Sanglier

La subtile et douce note « sauvage », un séchage effectué dans les règles de l’art et le savant assaisonnement, offrent à ce jambon un goût intense, très aromatique.
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805
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Ingrédients Chocon de sanglier, Sel, saccharose, Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur: E252
Gluten Non
Allergènes Non
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Entier
Poids 6 kg environ Affiné de façon naturelle pendant: 6 moins
Durée de conservation 520 jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.

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