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Le Jambon Falorni de Sanglier
La subtile et douce note « sauvage », un séchage effectué dans les règles de l’art et le savant assaisonnement, offrent à ce jambon un goût intense, très aromatique.
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SKU
805
12,50 €
| SKU | 805 |
|---|---|
| Ingrédients | Chocon de sanglier, Sel, saccharose, Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur: E252 |
| Gluten | Non |
| Allergènes | Non |
| Fabriqué en | Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec |
| Conditionnement | tranches sous vide |
| Poids | 6 kg environ, affiné de façon naturelle pendant: 6 moins |
| Durée de conservation | 520 jours |
| Remarques du producteur | Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays. |
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