La Finocchiata- scelto di pancetta al finocchio selvatico
Prodotto con la parte più tenera e saporita della pancetta, è fasciata da semi di finocchio selvatico che le regalano particolari note aromatiche durante la stagionatura.
Non Disponibile
Codice
finocchiata
| Codice | finocchiata |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino, sale, aromi naturali, semi di finocchio (0,6%). Conservante: E252 |
| Glutine | No |
| Allergeni | No |
| Prodotto in | Italia |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Confezionamento | 400 gr ca: pezzo sottovuoto; 1,7 kg ca: intero |
| Peso | Pezzo sottovuoto: 400 gr ca; intero: 1,7 kg caStagionato naturalmente per: 7 - 8 settimane |
| Scadenza | Pezzo sv: 6 mesi; intero: 180 giorni |
| Note produttore | Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi. |
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