Salame Montanaro

De tradición campesina, nuestro montanaro es un embutido de molienda media, de sabor delicado, que se potencia gracias a un cuidadoso sal-pimentado.
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515
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SKU 515
Ingredientes Cerdo, sal, dextrosa, pimienta, Ajo. Antioxidantes: E300. Conservantes: E250, E252.
Gluten No
Alérgenos No
Hecho en Italia
Concervación Espacio seco y frio
Empaquetado Pieza completa
Peso 350 g aprox. Calibre de corte: 5 – 5.5 cm. Tipo de moledura type: Media. Naturalmente madurada por: 3 – 4 semanas
Vencimiento 150 Días
Notas del productor Antica Macelleria Falorni produce carnes y embutidos de alta calidad en el corazón del Chianti, transmitiendo de padre a hijo los secretos de las antiguas recetas y el conocimiento artesanal de la elaboración. Reconocida por Unioncamere como una de las 150 empresas que han hecho la historia de Italia, Antica Macelleria Falorni exporta con orgullo sus productos a unos 60 países.

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