Spaghettoni Toscani, 500 gr

Spaghettoni di semola di grano duro, trafilati al bronzo e prodotti artigianalmente dal pastificio Fabbri, nel cuore del Chianti.
Variante regionale dei classici spaghetti, con un diametro di maggiori dimensioni per “tenere” ancora meglio il sugo.

Disponibile
SKU
20155
7,00 €

Il Pastificio Fabbri produce pasta artigianale nel cuore del Chianti da più di 100 anni.
Dopo 5 generazioni, la lavorazione ancora inizia con la selezione di grani e della semola.
La pasta viene poi trafilata con stampi in bronzo ed essiccata a basse temperature per 3 o 6 giorni.
Il grano mantiene così inalterate le sue qualità nutrizionali, il suo gusto e il suo profumo.

Metodo di produzione:

prodotta con semola ricavata da grani italiani scelti ed essiccata 3 – 6 giorni in celle statiche a temperature inferiori ai 38°.
Le irregolarità di formato, taglio e colore non sono difetti, ma caratteristiche tipiche della pasta di tradizione artigiana. Trafilata con stampi in bronzo. Formato Confezione in cartapaglia da 500 gr. Per 4/5 persone.

Come gustare al meglio:

Gli Spaghettoni Toscani riescono a catturare ed assorbire perfettamente i condimenti.
Questo li rende la scelta ideale per una semplice ma deliziosa pasta Cacio e Pepe, o una ricca carbonara, magari preparata con la Pancetta a Cubetti di Antica Macelleria Falorni.

Maggiori Informazioni
SKU 20155
Ingredienti Semola di grano duro,acqua
Modalità di conservazione Conservare i luogo fresco e asciutto
Shelf life almeno 1 anno
Organic No
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RESTA CONNESSO CON ANTICA MACELLERIA FALORNI

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