Il Salame con Cinghiale

Un salame dal sapore unico, di centenaria tradizione toscana, che ancora oggi produciamo con gli stessi, antichi metodi.
Disponibile
Codice
cinghiale
A partire da 7,00 €
Maggiori Informazioni
Codice cinghiale
Ingredienti Carne di suino, Carne di cinghiale, Sale, Aromi naturali, Destrosio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252
Glutine No
Allergeni No
Prodotto in Italia
Conservazione Luogo fresco e asciutto
Confezionamento Il Salame con Cinghiale, 350 gr ca: intero Il Salame con Cinghiale, 140 gr ca: porzionato sottovuoto in film termoretraibile Il Salame con Cinghiale, 150 gr ca: intero
Peso Il Salame con Cinghiale, 350 gr ca

Calibro fetta: 4 – 4,5 cm

Tipo di macinatura: media

Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane

Il Salame con Cinghiale, 140 gr ca

Calibro fetta: 5 – 5,5 cm

Tipo di macinatura: media Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane

Il Salame con Cinghiale, 150 gr ca

Calibro fetta: 4 – 4,5 cm

Tipo di macinatura: media

Stagionato naturalmente per: 2 – 3 settimane

Scadenza 350 gr: 150 giorni; 140 gr: 100 giorni; 150 gr: 120 giorni
Note Produttore Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi.
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