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Parmigiano Reggiano di Montagna
Parmigiano Reggiano di Montagna, prodotto nell'appennino Reggiano riserva MAB Unesco in stalle a conduzione famigliare e con utilizzo di foraggi locali. Stagionatura minimo 24 mesi.
Disponibile
Codice
9012
10,90 €
| Codice | 9012 |
|---|---|
| Ingredienti | Latte, sale, caglio |
| Glutine | No |
| Allergeni | Latte di vacca |
| Prodotto in | Italia |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
| Confezionamento | Pezzo sottovuoto |
| Peso | 300 gr ca |
| Scadenza | 6 mesi |
| Note produttore | Gusto Emilia produce il Parmigiano nell'appennino Reggiano in montagna. Il latte viene tutt'oggi raccolto in piccole stalle a conduzione famigliare seguendo rigidamente il disciplinare di produzione. |