Parmigiano Reggiano di Montagna
Parmigiano Reggiano di Montagna, prodotto nell'appennino Reggiano riserva MAB Unesco in stalle a conduzione famigliare e con utilizzo di foraggi locali. Stagionatura minimo 24 mesi.
Non Disponibile
Codice
9012
10,90 €
Codice | 9012 |
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Ingredienti | Latte, sale, caglio |
Glutine | No |
Allergeni | Latte di vacca |
Prodotto in | Italia |
Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
Confezionamento | Pezzo sottovuoto |
Peso | 300 gr ca |
Scadenza | 6 mesi |
Note produttore | Gusto Emilia produce il Parmigiano nell'appennino Reggiano in montagna. Il latte viene tutt'oggi raccolto in piccole stalle a conduzione famigliare seguendo rigidamente il disciplinare di produzione. |