La Ghianda

Ricavata da una parte molto pregiata del Prosciutto stagionato e con quel tocco aromatico dato dalla pepatura, viene tagliata e “vestita” in modo da sembrare una ghianda. Dal sapore deciso, conferito dall’ulteriore affinamento in stagionatura, è da affettare e gustare con lentezza.
Disponibile
Codice
ghianda
A partire da 69,00 € Regular Price 69,00 €
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Maggiori Informazioni
Codice ghianda
Ingredienti Carne di suino, sale. Zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi e spezie
Glutine No
Allergeni No
Prodotto in italia
Conservazione Luogo fresco e asciutto
Confezionamento 800 gr: metà sottovuoto; 1,7 kg: intero
Peso 800 gr ca; 1,7 kg ca

Stagionato naturalmente per: oltre 15 mesi
Scadenza 800 gr: 6 mesi; 1,7 kg: 3 anni
Note produttore Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi.

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