Il Salame Montanaro

Il Salame Montanaro di Antica Macelleria Falorni proviene da suini 100% italiani ed è prodotto secondo l’antica ricetta contadina. Affettato sottile e al momento, sprigiona tutta la sua ricchezza aromatica e il suo sapore deciso.
Disponibile
SKU
515
9,90 €

Antica Macelleria Falorni ha riproposto questo salame che risale alla tradizione contadina, mitigandone l’originario gusto deciso con un’attenta pepatura, che lo rende più piacevole ed equilibrato.

Metodo di produzione
Salame a macinatura media, viene prodotto con metodi artigianali, insaccato in budello naturale e stagionato naturalmente per 3-4 settimane.
Il Salame Montanaro di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine.

Formato
Peso medio: 400 gr.
Calibro fetta: 5 – 5,5 cm.

Come gustare al meglio il Salame Montanaro da 400 gr.
Affettato sottile, è perfetto come antipasto o come merenda “energetica”, accompagnato con pane bianco, funghi e carciofini sott’olio.

Maggiori Informazioni
SKU 515
Ingredienti

carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, antiossidante E300, conservante E252

Valori Nutrizionali Medi per 100g:

  • Energia 1765 Kj / 425Kcal 
  • Grassi 34,03g di cui acidi grassi saturi: 22,12g 
  • Carboidrati  0,5g di cui zuccheri < 0,5g 
  • Proteine 28,82g 
  • Sale 4,63g
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco
Shelf life almeno 3 mesi
Organic No

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