Il Salame con Chianina

Dal gusto morbido ed elegante, grazie ad una delicata speziatura, e all’utilizzo nell’impasto della pregiata carne di Chianina, è un vero gioiello di gusto!
Disponibile
Codice
1174
16,00 €
Maggiori Informazioni
Codice 1174
Ingredienti Carne suina, carne bovina "Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP" razza Chianina, sale, aromi naturali, destrosio. Antiossidante: E300. Conservate: E252
Glutine No
Allergeni No
Prodotto in Italia
Conservazione Luogo fresco e asciutto
Confezionamento Intero
Peso 350 gr ca

Calibro fetta: 5 – 5,5 cm

Tipo di macinatura: media

Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane
Scadenza 150 giorni
Note produttore Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi.

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