Il Rigatino a fette-4 x 34gr

Il Rigatino di Antica Macelleria Falorni deve il nome al suo caratteristico aspetto, con le rigature magre in evidenza. Viene stagionato naturalmente con l’aggiunta di sale e pepe, affettato e confezionato sottovuoto in pratiche monoporzioni
Disponibile
SKU
873
4,70 €

Il Rigatino di Antica Macelleria Falorni è prodotto con suini italiani di prima scelta. Di per sé ricco di sapore, si stagiona con la sola aggiunta di sale e pepe. La pratica confezione sottovuoto ne preserva intatti nel tempo il sapore intenso e la fragranza, e ne fa un ottimo spuntino, pratico e pronto da gustare.

Metodo di produzione
Rigatino ricavato dalla parte superiore di suini italiani e preparato con metodo artigianale secondo la tradizionale ricetta toscana. Speziato con sale e pepe, viene stagionato naturalmente per 7-8 settimane. La confezione sottovuoto ne mantiene intatti nel tempo gusto e aroma. Il Rigatino di Antica Macelleria Falorni è senza lattosio e senza glutine.

Formato
4 buste confezionate sottovuoto X 34 gr

Come gustare al meglio il Rigatino a fette
Il Rigatino tagliato sottile è una vera prelibatezza da consumare crudo, ma lo si può interpretare anche come “bacon” nostrano, da grigliare fino a renderlo croccante.

Maggiori Informazioni
SKU 873
Ingredienti carne di suino, sale;aromi naturali, conservante: E252 Valori Nutrizionali Medi per 100g: Energia 2432 kl /581Kcal Grassi 58,19g di cui acidi grassi saturi: 23,80g Carboidrati <0,5g di cui zuccheri < 0,5g Proteine 14,30g Sale 4,3g
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco
Shelf life almeno 4 mesi
Organic No

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