Finocchiona IGP

Gli inconfondibili profumi delle campagne toscane, l'aroma dei semi di finocchio, il gusto vellutato e l'assenza della frequente nota acida di questo salume, rendono unica la Finocchiona IGP. Eccellenza italiana, "I Salumi d'Italia" di Le Guide dell'Espresso.
Disponibile
Codice
finocchiona
A partire da 7,50 €
Maggiori Informazioni
Codice finocchiona
Ingredienti Carne di suino, Sale, Destrosio, Semi di finocchio (0,33%), Pepe in grani, Pepe macinato, Aglio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252.
Glutine No
Allergeni No
Prodotto in Italia
Conservazione Luogo fresco e asciutto
Confezionamento Finocchiona IGP, 400 gr ca: intero

Finocchiona IGP, 140 gr ca: porzionato sottovuoto in film termoretraibile

Finocchiona IGP, 1,8 kg ca: intero
Peso Finocchiona IGP, 400 gr ca

Calibro fetta: 5 – 5,5 cm

Tipo di macinatura: media

Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane

Finocchiona IGP, 140 gr ca

Calibro fetta: 5 – 5,5 cm

Tipo di macinatura: media

Stagionato naturalmente per: 3 – 4 settimane

Finocchiona IGP, 1,8 kg ca Calibro fetta: 8 – 9 cm

Tipo di macinatura: media

Stagionato naturalmente per: 7 – 8 settimane
Scadenza 400 gr: 150 giorni; 140 gr: 180 giorni; 1,8 kg: 210 giorni
Note Produttore Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi.

RESTA CONNESSO CON ANTICA MACELLERIA FALORNI

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