Le Saucisson au “vino Chianti AOP”

La rencontre du Saucisson Toscan et du “vino Chianti AOP” est le mariage parfait des saveurs les plus représentatives de notre terroir. L’ajout de vin au hachis en adoucit le goût et en fait un véritable délice.
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Ingrédients Viande de porc, Sel, Vin Chianti D.O.C.G.. (0,5%), Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur: E252
Gluten Non
Allergènes Non
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Entier
Poids Le Saucisson au “vino Chianti AOP” 350 gr environ Calibre des tranches : 5 – 5,5 cm Type de hachage: gros Affiné de façon naturelle pendant : 3 – 4 semaines Le Saucisson au “vino Chianti AOP” 140 gr environ Calibre des tranches: 5 – 5,5 cm Type de hachage: gros Affiné de façon naturelle pendant : 3 – 4 semaines
Durée de conservation 400 gr: 150 jours; 140 gr: 100 jours; 1,8 kg: 210 jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.

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