Le Saucisson Piquant

Au goût vif et très agréable, légèrement relevé avec du piment, il est idéal pour un apéritif fait d’ authenticité.
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Ingrédients Viande de porc, Sel, Arômes naturels, Dextrose, Piment (0,33%). Antioxydant: E300. Conservateur: E252
Gluten Non
Allergènes Non
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Le Saucisson Piquant, 350 gr environ: entier Le Saucisson Piquant, 140 gr environ: morceau sous vide avec film thermorétractable Le Saucisson Piquant, 150 gr eviron: entier
Poids Le Saucisson Piquant, 350 gr eviron Calibre des tranches: 5- 5,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines Le Saucisson Piquant, 140 gr eviron Calibre des tranches: 5- 5,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines Le Saucisson Piquant, 150 gr eviron Calibre des tranches: 4- 4,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 2 – 3 semaines
Durée de conservation 350 gr: 150 jpurs; 140 gr: 100 jours; 150 gr: 120 jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal.Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.

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