Le Saucisson avec Taureau

Enrichi de viande maigre de bouvillon, le léger assaisonnement aux épices lui confère une saveur particulièrement raffinée.

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salame con toro

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SKU	salame con toro
Ingrédients	Viande de porc, Viande de Boeuf (20%), Sel, Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur: E252
Gluten	Non
Allergènes	Non
Fabriqué en	Italie
Conservation	Dans un endroit frais et sec
Conditionnement	Le Saucisson avec Taureau, 350 gr environ: entier Saucisson avec Taureau, 140 gr environ: morceau sous vide avec film thermorétractable
Poids	Le Saucisson avec Taureau, 350 gr environ Calibre des tranches: 5- 5,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines Le Saucisson avec Taureau, 140 gr environ Calibre des tranches: 5- 5,5 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 3 – 4 semaines
Durée de conservation	150 jours
Remarques du producteur	Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal.Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.

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