Viande de porc, Viande de sanglier , Sel, Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur: E252
Gluten
Non
Allergènes
No
Fabriqué en
Italie
Conservation
Dans un endroit frais et sec
Conditionnement
sous vide
Poids
140 gr environ Calibre des tranches: 2- 3 cm Type de hachage: fin Affiné de façon naturelle pendant: 2 – 3 semaines
Durée de conservation
90 jours
Remarques du producteur
Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’ industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.