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Sbriciolona
Les incomparables senteurs de la campagne toscane, l’arôme des graines de fenouil sauvage, le goût velouté et l’absence de toute acidité qui trop souvent caractérise ce saucisson, font de notre Sbriciolona, un produit unique.
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863
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| SKU | 863 |
|---|---|
| Ingrédients | Viande de porc, Sel, Dextrose, Fenouil (0,33%), Grains de poivre, Poivre moulu, Ail. Antioxydant: E300. Conservateur: E250, E252. |
| Gluten | Non |
| Allergènes | Non |
| Fabriqué en | Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec |
| Conditionnement | 4 Tranches emballées sous vide |
| Poids | 34grx4Calibro fetta: 8 cmTipo di macinatura: mediaStagionato naturalmente per: 7-8 settimane 34grx4 Calibre des tranches : 8 cm Type de hachage: moyen Affiné de façon naturelle pendant: 7 – 8 semaines |
| Durée de conservation | 140 jours |
| Remarques du producteur | Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays. |
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