Le Saucisson de Greve

Une tranche en appelle une autre, tant son goût est franc et intense, à l’image de Greve in Chianti. Pour de savoureux casse-croûte, avec des olives douces et quelques tranches de pain grillé.
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Ingrédients Viande de porc, Sel, Arômes naturels, Dextrose. Antioxydant: E300. Conservateur: E252
Gluten Non
Allergènes Non
Fabriqué en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec
Conditionnement Entier
Poids Le saucisson de Greve in Chianti, 350 gr environ Calibre des tranches : 5 – 5,5 cm Type de hachage : gros Affiné de façon naturelle pendant : 4 – 5 semaines Le saucisson de Greve in Chianti, 150 g environ Calibre des tranches : 4 – 4,5 cm Type de hachage : gros Affiné de façon naturelle pendant : 2 – 3 semaines
Durée de conservation 350 gr ca: 150 jours; 150 gr ca: 120 jours
Remarques du producteur Antica Macelleria Falorni produit des viandes et des charcuteries de grande qualité au cœur du territoire du Chianti, en transmettant de père en fils les secrets des anciennes recettes et du savoir-faire artisanal. Reconnue par l’Union des chambres de commerce et d’industrie italiennes Unioncamere comme l’une des 150 entreprises ayant marqué l’histoire italienne, Antica Macelleria Falorni est fière d’exporter ses produits dans une soixantaine de pays.
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