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Parmigiano Reggiano di Montagna
Parmigiano Reggiano de montaña, producido en los Alpes Reggianos, reserva MAB Unesco, en establos familiares con forrajes locales. Curado durante un mínimo de 24 meses.
Disponible
SKU
9012
12,00 €
| SKU | 9012 |
|---|---|
| Ingredientes | Leche, sal, cuajo |
| Gluten | No |
| Alérgenos | Leche de vaca |
| Hecho en | Italia |
| Concervación | Espacio seco y frio |
| Empaquetado | Pieza empacada al vacío |
| Peso | 300 g aprox. |
| Vencimiento | 6 Meses |
| Notas del productor | Gusto Emilia produce Parmigiano en los Apeninos de Reggiano, en las montañas. La leche se recoge en pequeñas granjas familiares siguiendo estrictamente las especificaciones de producción. |