Con un sabor suave y elegante gracias a su delicado condimento y al uso de la mejor carne de Chianina en la mezcla, ¡esta es una auténtica joya gourmet!
Cerdo, Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale PGI carne de Chianina, sal, saborizantes naturales, dextrosa. Antioxidantes: E300. Concervantes: E252 E250
Gluten
No
Alérgenos
No
Hecho en
Italia
Concervación
Espacio seco y frio
Empaquetado
Pieza completa
Peso
aprox. 350g. Calibre de corte: 5 a 5.5 cm. Tipo de moledura: Media. Naturalmente madurada por: 3 a 4 semanas
Vencimiento
150 Días
Notas del productor
Antica Macelleria Falorni produce carnes y embutidos de alta calidad en el corazón del Chianti, transmitiendo de padre a hijo los secretos de las antiguas recetas y el conocimiento artesanal de la elaboración. Reconocida por Unioncamere como una de las 150 empresas que han hecho la historia de Italia, Antica Macelleria Falorni exporta con orgullo sus productos a unos 60 países.
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