Ricavato da carne di "Cinta Senese DOP", viene stagionato per circa 4 mesi in apposite vasche e aromatizzato con un battuto di erbe e spezie. Risulta morbidissimo, di colore bianco e profumato.
Lardo di suino da “Cinta Senese DOP”, Sale, Pepe, Aglio, Miscela di spezie. Conservante: E252
Gluten
No
Allergens
No
Made in
Italia
Conservation
Luogo fresco e asciutto
Packaging
pezzo sottovuoto
Weight
400 gr ca
Expiration
6 mesi
Productor's notes
Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandosi di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni. Riconosciuta da Unioncamere come una delle 150 imprese che hanno fatto la storia d’Italia, Antica Macelleria Falorni esporta con orgoglio i suoi prodotti in circa 60 paesi.
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